Im Tageszentrum „Lebensgarten“ des Hilfswerks fand eine inspirierende Backaktion statt, bei der Seniorinnen und Senioren gemeinsam Brot backten. Die Veranstaltung wurde von Biobäckermeister Wolfgang Hörschläger aus Waxenberg persönlich angeleitet. Auch viele Fragen rund um das Handwerk beantwortete er gerne. Besonders bemerkenswert: Der Teig wurde von der Biobäckerei Hörschläger gespendet. Auch eine gratis Kostprobe im Form eines Laib Brotes hatte er mit.
Mit großem Eifer und Kreativität wurde der Teig gemeinsam ausgerollt und geformt. Das Backen der Brötchen im heißen Backrohr übernahm das Hilfswerk Team rund um Michaela Schwarz und Zivildiener Janosch. Der köstliche Brotduft verbreitete sich sogleich im ganzen Lebenshaus. Am Ende des Tages konnte jeder stolz seine Brötchen mit nach Hause nehmen und genießen.
Fotos: Erika Ganglberger
